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菜谱详情

连“碗”一起吃掉的减脂彩椒盅

 蒸汽烤箱食谱 



不知道有没有小可爱跟我一样,喜欢美食,热爱下厨,但就是非常排斥洗锅洗碗,讨厌油腻腻的油脂黏在手上的感觉,即使是戴着洗碗手套。


所以,今天就来跟大家分享一道不用洗锅洗碗,而且连“碗”都能一起吃掉,同时还能减脂的美食。




牛油果鲜虾彩椒盅


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材料



   1人分   

红椒半个、黄椒半个

牛油果半个、鸡蛋2个

虾仁100g、盐/蒜粉适量


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作り方


1、将压碎的牛油果和虾仁放入碗中,再放入放入蛋清,蒜粉,盐,拌匀;


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2、将搅拌好的牛油果和虾仁用勺子舀进彩椒中;


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3、然后放入蛋黄(置于中间);


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4、将准备好的彩椒盅放入烤箱中;


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5、230度烤制20分钟;


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6、叮~时间到,美味出炉!


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可可爱爱彩椒小盅


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食谱&图片/@肉山萝莉塔



小知识:


彩椒含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的,尤其是在成熟期,果实中的营养成分除维生素C含量未增加外,其它营养成分均会增加五倍,因此有熟果甜椒(红色及黄色甜椒)的营养价值更高於青果甜椒(绿色甜椒)之说。红甜椒中含有的丰富维生素C和β胡萝卜素,而且越红越多。


不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。






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日本 SURE石崎秀儿

-Since 1928-


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