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菜谱详情

年年有鱼之浓情烤鱼

浓情烤鱼.jpg


<材料准备>


(3人份)


草鱼.........1条

各式蔬菜.........若干

火锅底料.........1包

姜蒜辣椒.........适量

油盐.........适量

料酒.........2勺

香菜.........适量


<制作方法>


  1. 草鱼处理干净后,开边划刀,撒上姜丝、料酒和盐腌制半小时

  2. 多功能锅中火预热三分钟,热锅下冷油,煎香草鱼

  3. 草鱼煎至两面金黄即可关火,换上深锅

  4. 高火热锅下底料和佐料炒香,放入切好的蔬菜(土豆片、青瓜、洋葱)

  5. 铺上黄豆芽和鱼,加水没过底菜

  6. 加盖炖煮三分钟就好啦!别忘了撒上香菜末~

  7. 快活似神仙



 日本 SURE石崎秀儿  

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