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菜谱详情

香煎牛排和鸡排+油焖芦笋番茄

 多功能锅食谱 



今天这一期对单身狗极其不友好,因为我们要在10分钟内做份浪漫情侣餐,香煎牛排和鸡排+油焖芦笋番茄,是时候跟自己的伴侣单独过过二人世界了(有小孩的暂时忘记小孩)(没情侣的一人吃两份又如何)。


浪漫情侣餐


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食材


牛排一块、鸡排一块

迷迭香少许(装饰用)

白芦笋300g、番茄一个

油少许、综合调味料、盐少许


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步骤


1、提前一天用少许细盐、黑胡椒、糖、料酒腌制牛排和鸡排,芦笋切段,西红柿切块;


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2、多功能锅预热1~2分钟,然后往多功能锅内喷入少许油;接着放入腌制好的牛排和鸡排,煎30s至1min;

可以在牛排和鸡排表面放上一些迷迭香,增加香气


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3、等牛排和鸡排煎出条纹后,迅速翻面继续煎30s至1min后就可以出锅装盘了;


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4、牛排和鸡排出锅后,倒入芦笋翻炒一会;



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5、加综合调味料,撒少许盐,继续翻炒1分钟;


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6、然后倒入切好的番茄,继续翻炒;


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7、最后加水焖煮15分钟;


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出锅装盘,开始享受二人世界



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食谱&图片/@落落糖-叮当猫


相比牛排,鸡排可以多煎一会哦





日本 SURE石崎秀儿

-Since 1928-


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